ホテルサービス部門募集要項

ホテルサービス部募集要項

海上職（ホテルサービス部）は、船内サービスを担当する3つの職種に分かれています。

船内サービスに関する総責任者であるゼネラルマネージャーのもと、サービス部門を統括するパーサー、レストランや客室を担当するホテルサービスクルー、調理を担当するクック・ベーカーの３つの職種がございます。

これらの他に、フロントデスクでの応対やブティックでの販売を担当するクラーク、スパやサロンを担当するスタッフなどが、お客様に「贅沢なひととき」をお過ごしいただくために乗船しています。

新卒採用

マイナビ2026よりエントリーを受け付けております。(3月1日受付開始）

https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp282400/outline.html

キャリア採用

2024年度キャリア　ホテルサービスクルー

契約形態	正社員
募集職種	ホテルサービスクルー
募集人数	若干名
業務内容	■仕事内容：ホテル部門　ハウスキーピング　客室係としてクルーズ毎のお部屋準備、クルーズ中のお問合せ対応、乗下船のアテンド業務等ショップ　　　　　船内のショップに於いて商品の販売、接客、在庫管理、販売促進等エディター　　　　お客様用の船内新聞、レストランメニュー、各種刊行物、船内TVテロップなどの作成　　　　　Ｆ＆Ｂ部門　ダイニング　　　　船内のレストランに於いてお食事の供食作業、ご案内、お問合せ対応、消耗品の管理等バー　　　　　　　船内のバーに於いて酒類の提供、接客、発注、在庫管理等 ■将来の展望：船上サービスの経験を積み、サービス･組織を統括できる人材を求めています。キャリアの途中で陸上本社に於いて数年間管理業務の経験を積むケースもございます。
応募資格	専門学校/短期大学以上をご卒業された方で、1年程度以上のサービス・接客経験のある方。船・海にご興味のある方。
給与	【月収例】 35万円～55万円（月給＋各種手当）【月給】月給205,000円～＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・スキルに応じて決定します ※月給は下船後の休暇期間中も支払われます
勤務形態	シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇）
勤務時間	標準労働時間８時間（クルーズスケジュールによりシフト勤務）
勤務地	当社運航船
選考方法	ホテル採用研究所HPよりエントリーを行ってください。https://reclab.co.jp/
その他	「@molgroup.com」からのe-mailを受信できるように設定してください。

2024年度キャリア　クック

契約形態	正社員
募集職種	クック
募集人数	若干名
業務内容	■仕事内容：お客様向けの食事を最大で一日4食（朝食・昼食・夕食・夜食）供出します。　　　　　　また、乗組員向けの料理担当となることもあります。メニューは総料理長が作成し、　　　　　　同一のメニューをお客様に提供します。　　　　　　（オーダーテイク制ではありません）　　　　　　また一般的な宿泊施設のように和食部門／洋食部門／中華部門という分け方はせず、担当する部門によってチーム　　　　　　が分かれます。（肉／魚／野菜／デザート、等）　 ■将来展望：客船の総料理長としてメニューを作成、総勢約40名の調理チームを取りまとめて　　　　　　お客様へお食事を提供することをはじめ、食材の発注や費用計算・報告書の作成・食材管理を行います。　　　　　　また昇進し総料理長に至る過程では、数年間、陸上本社で勤務しサービス管理に関わる経験を積む場合が　　　　　　ございます。大海原を航行する客船の上で生活をしながら、働いてみませんか？長期間自宅に帰れずに寂しい思いをすることもありますが時には息を飲むような絶景や、思いがけない人々との出会い、また一つの船の中で仲間と働く充実感を感じることができ、それはかけがえのないものです。是非、ご応募をお待ちしております！
応募資格	【必須条件】 ■調理師免許 ■キッチン、調理業務の実務経験1年以上（業種・料理ジャンル不問） ★実務経験3年以上の方は歓迎
給与	【月収例】 35万円～55万円（月給＋各種手当）【月給】月給205,000円～＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・スキルに応じて決定します ※月給は下船後の休暇期間中も支払われます
勤務形態	■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇）
勤務時間	基本労働時間８時間（クルーズスケジュールによりシフト勤務）
勤務地	当社運航船
選考方法	ホテル採用研究所HPよりエントリーを行ってください。https://reclab.co.jp/
その他	「@molgroup.com」からのe-mailを受信できるように設定してください。