かもめ課長のブログ

こんにちは、かもめ課長です。

「美食の船旅」というテーマは、船内のスペシャルディナーとお弁当、それにオプショナルツアーで訪れる寄港地の美食が一体となった、にっぽん丸船上でしか味わえない特別なフードエンターテイメントの証です！

神戸港に停まったにっぽん丸、まずはその積み込み作業を見てきたかもめです。前からも後ろからも搬入口をふたつに分けてバケツリレーのようにしたりローラーを設置したりしながら勢いよく運びいれていきます。早くもギャレーさんたちはどこか楽しそうです！

今回船内の美食はスペシャル中のスペシャル、日本が誇る京都の４名店を招待しています。それに食のにっぽん丸とうたわれるギャレーチームがご提供するスペシャルディナーはまさに動くミシュラン。祇園ささ木（京料理割烹）をはじめ、祇園にしかわ（本格懐石料理）・おが和（日本料理）・にしぶち飯店（中華料理）という今航海だけの唯一無二の美食がもてなされます。

普段から美味しい食のにっぽん丸のひとつの進化系、さてさてどんな美食が飛び出すのか、毎日かもめが皆様にご報告してまいりますっ！積み込んだ荷物がほどかれて、早速にっぽん丸と４店主の打ち合わせがスタート。スペシャルディナーに使う器をどの組み合わせにするか意見が飛び交います。美食は、美味と美見、2つの美で完成するのですね！ぐー、かもめもお腹が空いてきました。皆様もよだれ注意報にお気を付けくださいませ〜!